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Definir una estrategia para la puesta en valor de los recursos enoturísticos y la estructuración del producto, la integración de los distintos actores de la cadena de valor, la mejora de la competitividad de la oferta enoturística, la definición de un marketing táctico e inteligente, así como el establecimiento de un sistema de trabajo cooperado y de gobernanza del producto.
El Plan ha planteado situar al Priorat como destino de referencia de enoturismo en el Estado, con una oferta atractiva y competitiva, estructurada y segmentada por tipos de público, que permite el descubrimiento del patrimonio enoturístico y se basa en una estrategia de crecimiento bajo criterios de sostenibilidad y turismo responsable, desarrollando un marketing innovador y eficaz.
El Plan ha definido una oferta de producto basada en: gasto, desestacionalización, diversificación y descongestión. Y tambien en: seguro, saludable, singular y sostenible. Todo ello favorecido el trabajo alineado con las necesidades del sector privado, la creación de nuevos productos turísticos, el posicionamiento en los mercados y la orientación de las estrategias de promoción y comercialización dirigidas a la demanda.
Para el despliegue del proyecto se han llevado a cabo las siguientes fases:
Fase 1. Contextualización del proyecto y definición del marco estratégico de desarrollo.
Fase 2. Diagnóstico estratégico de la oferta actual y potencial del enoturismo en la comarca del Priorat.
Fase 3. Definición de las estrategias competitivas de desarrollo.
Fase 4. Programa de acompañamiento profesional a bodegas, restaurantes, empresas de actividades y alojamientos.
El Plan ha planteado situar al Priorat como destino de referencia de enoturismo en el Estado, con una oferta atractiva y competitiva, estructurada y segmentada por tipos de público, que permite el descubrimiento del patrimonio enoturístico y se basa en una estrategia de crecimiento bajo criterios de sostenibilidad y turismo responsable, desarrollando un marketing innovador y eficaz.
El Plan ha definido una oferta de producto basada en: gasto, desestacionalización, diversificación y descongestión. Y tambien en: seguro, saludable, singular y sostenible. Todo ello favorecido el trabajo alineado con las necesidades del sector privado, la creación de nuevos productos turísticos, el posicionamiento en los mercados y la orientación de las estrategias de promoción y comercialización dirigidas a la demanda.
Para el despliegue del proyecto se han llevado a cabo las siguientes fases:
Fase 1. Contextualización del proyecto y definición del marco estratégico de desarrollo.
Fase 2. Diagnóstico estratégico de la oferta actual y potencial del enoturismo en la comarca del Priorat.
Fase 3. Definición de las estrategias competitivas de desarrollo.
Fase 4. Programa d’acompanyament professional als cellers, restaurants, empreses d’activitats i allotjaments.
