Definir una estratègia per a la posada en valor dels recursos enoturístics i l’estructuració del producte, la integració dels diferents actors de la cadena de valor, la millora de la competitivitat de l’oferta enoturística, la definició d’un màrqueting tàctic i intel·ligent, així com l’establiment d’un sistema de treball cooperat i de governança del producte.
El Pla ha plantejat situar el Priorat com a destinació de referència d’enoturisme a l’Estat, amb una oferta atractiva i competitiva, estructurada i segmentada per tipus de públic, que permet la descoberta del patrimoni enoturístic i es basa en una estratègia de creixement sota criteris de sostenibilitat i turisme responsable, tot desenvolupant un màrqueting innovador i eficaç.
El Pla ha definit una oferta de producte basada en el model 4D (despesa, desestacionalització, diversificació i descongestió) i les 4S (segura, saludable, singular i sostenible), que ha afavorit el treball alineat amb les necessitats del sector privat, la creació de nous productes turístics, el posicionament als mercats i l’orientació de les estratègies de promoció i comercialització cap a la demanda.
Per al desplegament del projecte s’han dut a terme les següents fases:
Fase 1. Contextualització del projecte i definició del marc estratègic de desenvolupament.
Fase 2. Diagnòstic estratègic de l’oferta actual i potencial de l’enoturisme a la comarca del Priorat.
Fase 3. Definició de les estratègies competitives de desenvolupament.
Fase 4. Programa d’acompanyament professional als cellers, restaurants, empreses d’activitats i allotjaments.
El Pla ha plantejat situar el Priorat com a destinació de referència d’enoturisme a l’Estat, amb una oferta atractiva i competitiva, estructurada i segmentada per tipus de públic, que permet la descoberta del patrimoni enoturístic i es basa en una estratègia de creixement sota criteris de sostenibilitat i turisme responsable, tot desenvolupant un màrqueting innovador i eficaç.
El Pla ha definit una oferta de producte basada en el model 4D (despesa, desestacionalització, diversificació i descongestió) i les 4S (segura, saludable, singular i sostenible), que ha afavorit el treball alineat amb les necessitats del sector privat, la creació de nous productes turístics, el posicionament als mercats i l’orientació de les estratègies de promoció i comercialització cap a la demanda.
Per al desplegament del projecte s’han dut a terme les següents fases:
Fase 1. Contextualització del projecte i definició del marc estratègic de desenvolupament.
Fase 2. Diagnòstic estratègic de l’oferta actual i potencial de l’enoturisme a la comarca del Priorat.
Fase 3. Definició de les estratègies competitives de desenvolupament.
Fase 4. Programa d’acompanyament professional als cellers, restaurants, empreses d’activitats i allotjaments.